देहरादून में ‘ कारीगरी ‘ लेकर आए मशहूर  शेफ  हरपाल सिंह सोखी, कहा – भारतीय व्यंजनों की दुनिया में अब बेहतर से बेहतर स्वाद ले पाएंगे दूनवासी

राजपुर  रोड पर हुआ रेस्टोरेंट का उद्घाटन            एस.आलम अंसारी 
देहरादूनI स्वादिष्ट  खाने के शौकीनों के बीच”कारीगरी” रेस्टोरेंट भारतीय व्यंजनों की दुनिया में  अपनी अलग ही पहचान बना चुका है और भारतीय लोगों को अपने स्वादिष्ट से स्वादिष्ट व्यंजनों के जायके देकर उनके दिल जीत चुका है I अब देहरादून के लोगों के दिलों में भी अपना मुकम्मल स्थान बनाने के लिए तैयार हो चुका है, जिसका शुभारंभ शुक्रवार को राजपुर रोड पर  हो गया I
महान भारतीय व्यंजनों का पर्यायवाची ब्रांड “कारीगरी” रेस्तरां दिसंबर में पंजाबी बाग, देहरादून और बैंगलोर में अपने नए नए आउटलेट खोलकर भोजन के शौकीनों के स्वाद को और बढ़ाने के लिए तैयार है। इस पहल की शुरुआत उत्तराखंड की राजधानी देहरादून में प्रसिद्ध शेफ और पाक कलाकार हरपाल सिंह सोखी ने कर दी है, जो पारंपरिक भारतीय स्वादों में एक समकालीन मोड़ का वादा करते हैं। हरपाल सिंह सोखी ने दून वासियों को स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद देने के लिए प्रतिबद्धता जताते हुए कई सारी उम्मीदों को लेकर अपने कदम आगे बढ़ाए   हैं I  देहरादून में कारीगरी” रेस्टोरेंट अब आपके यहां बढ़िया से बढ़िया स्वाद देने के लिए आ चुका है I
भिन्न-भिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों का बेहतर जाएका दून वासियों ने निश्चित रूप से अलग-अलग रेस्टोरेंट में काफी लिया होगा, लेकिन अब एक ऐसा रेस्टोरेंट आपके इसी देहरादून में आ चुका है जो कि आपको न सिर्फ बहुत ही बेहतर एवं बढ़िया-बढ़िया से बढ़िया टेस्ट व्यंजन का दे पाएगा, बल्कि आपके स्वास्थ्य को भी पूरी तरह से ध्यान में रखते हुए आपकी सेहत का पूरा ध्यान रखेगा I कारीगरी” रेस्टोरेंट अब आपके यहां बढ़िया से बढ़िया स्वाद देने के लिए आ चुका है I
अपने विशिष्ट स्वादिष्ट तथा स्वास्थ्यवर्धक से भरपूर भोजन को ग्राहक तक पहुँचाने की प्रतिबद्धता व वचनबद्धता पंजाबी बाग, देहरादून और बैंगलोर में कारीगरी आउटलेट के उद्घाटन से प्रदर्शित स्वता ही हो जाती है।  हरपाल सिंह सोखी ने कारीगरी रेस्टोरेंट के शुभारंभ अवसर पर कहा कि इन स्थानों के आरामदायक, आकर्षक माहौल की सावधानीपूर्वक योजना बनाई गई है ताकि ग्राहकों को सम्मान देने वाला वास्तविक स्वादिष्ट भोजन अनुभव प्रदान किया जा  सके । कारीगरी के शेफ हरपाल सिंह सोखी ने अपने रेस्टोरेंट के विस्तार पर खुशी व्यक्त करते हुए यह भी कहा कि पंजाबी बाग, देहरादून और बैंगलोर के संपन्न समुदायों के लिए कारीगरी अनुभव लाने के लिए बहुत खुश हैं। हमारा पाक दर्शन भारतीय स्वादों की आविष्कारशीलता के आसपास है और हम अपने साथी भोजन प्रेमियों के साथ अपने जुनून को साझा करने के लिए  बहुत उत्सुक हैं।
सोखी ने कहा कि आगे भी हम स्वाद के शौकीनों के लिए स्वादिष्ट भोजन की श्रृंखला तैयार करते रहेंगे I